Не секрет, что евреи любят покушать. И любят покушать хорошо и обильно. Во многом этому способствует и то, что в Израиле сегодня проживают евреи, приехавшие из более чем ста стран. Это сто различных «кухонь», тысячи рецептов, это сотни различных приправ, добавок, фирменных секретов. И если в нашей стране еще изредка встречается некоторый «внутренний расизм» — по странам рассеивания, то за столом все эти проблемы исчезают. Поэтому не возникает никаких удивлений фаршированная рыба на столе у марроканских евреев или джахнун, блюдо йеменских евреев, поданное на обед в семье польских евреев. Румыны пьют арак, русские — узо, а греки водку. Все вместе пьют вино. Еда и вино объединяет евреев, так же как их Великая Книга.
В ближайшую субботу, 16-го ноября, я хочу пригласить вас на свою новую экскурсию, которая посвящена еде, базару (ну, а где еще покупают еду), евреям и.. морю. Не обойдется, конечно, и без историй о войне, о политике и о развлечениях. Мы пройдем по субботнему рынку Кармель и по кварталу йеменских евреев — Керем Тайманим.
Экскурсия новая, экспериментальная, так что прошу строго не судить. Буду благодарен за высказанные замечания и пожелания — ведь именно это помогает мне сделать экскурсию интересной.
Экскурсия начнется в 10 часов утра. Место встречи — у входа на рынок Кармель, на улице Алленби.
Ближайшая парковка — стоянка рынка Кармель. Продолжительность экскурсии — 2,5 часа.
Стоимость экскурсии — 50 шек, дети — бесплатно.