…рано утром отправиться на рынок Кармель, пока продавцы еще не "влились в струю", пока они только выкладывают товары. С умным видом, желательно в темных очках, пройтись дважды сверху вниз, по совершенно свободным рядам, пока еще нет покупателей с "кармелитками" (огромные сумки на колесиках, предназначенные для отдавливания ног зевакам). Небрежно подойти к прилавку с маслинами, и так, словно нехотя, ловно вы делаете отдолжение, купить черные маслины в винном соусе. И чтобы с самого дна банки! Потом зайти в магазин к Грише и купить сыр. Нет, не сыры, а именно один сыр, слегка рассыпчатый, остро пахнуший. К сыру с прилавка с зеленью сдернуть несколько веточек кинзы, петрушки и ирита. Не покупать — мы же не борщ варить собираемся. Именно выдернуть из пучка и с видом шефа-знатока, аля Аарони, продернуть веточку сквозь зубы, пробуя на вкус.
Затем зайти в винную лавку Сегаля и купить "фугас". Обязательно Шираз 2010-го. Причем покупать надо быстро — зайти, выловить взглядом бутылку на полке, молча ткнуть в нее пальцем и положить деньги на стол.
Бутылку — под руку, чтобы нагрелась.
И теперь самое последнее — хлеб! Долой французские булки!!! К ним нужны устрицы! Темный хлеб с тмином!
Со всем этим спускаемся по Алленби к морю. Прямо рядом с будкой спасателей садимся на песок и…
"Когда нибудь вы умрете и окажетсь перед седым бородатым стариком, сидящим на огромном троне. "Это рай?" — спросите вы его. "Рай? Да вы только что оттуда!" — улыбнется он вам. Кирк Дуглас, актер
я живу в Тель-Авиве 
Здорово написано. Я буквально как час оттуда, но мимо базара прошла не заглянув. Для меня рынок Кармель — это первые годы жизни в стране, когда необходимо было искать где подешевле.
Шедевр
Красиво…
Тель-Авив ,единственный город в Израиле ,в котором стоит жить.
Я тебе скажу иначе — именно в Тель-Авиве я и живу, а в других городах обитаю, существую…
«смущенно» даладнаа!(с) 🙂
Спасибо
а для меня это Тель-Авив в очень сжатом виде:)
Боря,ты перебрался вообще в Т-А?Когда-то написал на тему феномена Тель-Авива
http://sashalvovskiy.livejournal.com/45033.html
Вот если бы я не сидел в доме на расстоянии пары десятков километров от ТА, вышел-бы …. и пошёл-бы. Прямо по тексту.
Супер! Нечто похожее я намерена повторить завтра. Ну, кроме умного вида, Гриши и выдергивания кинзы. 🙂
класс)))
вы просто не умеете готовить остальные…
Пока еще нет. Но провожу там большую часть суток;)
Умничка.
Знаю там одну лавку (если идти вниз, то направо). Специально приезжаю, чтобы купить у них маслины 🙂
Суг шель ностальгия.
Например, Явне или Афулу. Да?
🙂
Как хорошо, когда посещение рынка Кармель является ярким событием не только для меня, бывающего там наездами, раз в год, а обыкновенно находящегося от этого места на расстоянии 4500 км.
Спасибо, Боря!
(Более эмоционально я прокомментировал этот пост в Facebook. Вот ссылочка на эту запоминающуюся запись: http://c.fm.gs/jqTA)
Вам виднее 🙂
у меня дежавю? :))))
Красиво. Романтично. Очень по Тель-Авивски…
Эдик, ты далеко. Я не знаю — что у тебя.:)
Видимо удалось. Удалось передать именно романтику, а не гомон и толкотню
Спасибо
Маслины нужно выбирать как розы:)
но я это читал!Думаю,около недели назад, причем, у тебя же
Ты читал это в фейсбуке. Таи и тут — разные читатели.
Ты читал это в фейсбуке. Но не все мои читатели в ЖЖ читают мой фейсбук.:)
уф,а я уж черти-что подумал :)))
А почему как розы?
Нет, ты трезв:)
слегка, я уху варил. Так две ложки водки в кастрюлю, две рюмки в себя 🙂
О, как вкусно и по-тель-авивски! 🙂
Потому, что в любом букете роза — главный цветок 🙂
Правильная рецептура:)
Мне тоже нравится:)
:):):):)
а ты наблюдай и повторяй))
вот я и написал для того, что люди встали и поехали на Кармель:)
весь город — сплошной спектакль!
Не, сначала быстрым шагом до середины, выпить свежевыжатого сока из красных грейпфрутов, а уж потом, не спеша…
Нет, нет и еще раз нет:)))) пробовать надо еще голодным, на пустой желудок:)
Ну, не знаю. Я вообще не могу там ходить, пока этот сок не выпью. Где он только берет такие красные грейпфруты?
может, красит жельые?)))
Если он красит акус, ему полагается Нобелевка 🙂
Улофф — юмор
Пользователь сослался на вашу запись в записи «Улофф — юмор» в контексте: […] «Когда нибудь вы умрете и окажетсь перед седым бородатым стариком, сидящим на огромном троне. […]